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菠菜丸子汤
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:291    更新时间:2015/12/22

健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料:

五花肉馅300g
粉条50g
适量
鸡精适量
姜粉适量
泡发黑木耳适量
粉芡适量
生抽适量

菜谱做法:

  • 菠菜丸子汤的做法图解1

    1.菠菜清理干净待用。

  • 菠菜丸子汤的做法图解2

    2.菠菜用开始烫一下,以去掉草酸待用。

  • 菠菜丸子汤的做法图解3

    3.粉条泡发好待用。

  • 菠菜丸子汤的做法图解4

    4.五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。

  • 菠菜丸子汤的做法图解5

    5.上锅,锅中放入凉水,开始把肉馅团成肉丸下入锅中。

  • 菠菜丸子汤的做法图解6

    6.水开后,下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。

  • 菠菜丸子汤的做法图解7

    7.出锅时调味放盐。

  • 菠菜丸子汤的做法图解8

    8.出锅时调味放盐。

  • 菠菜丸子汤的做法图解9

    9.在汤碗中放入香菜、香油。

  • 菠菜丸子汤的做法图解10

    10.做好的汤倒入汤碗中即可。

 
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